Oferta

Nasza oferta zawiera ręczne krojenie dojrzewających hiszpańskich szynkę wyselekcjonowanych specjalnie przeze mnie podczas podróży po Hiszpanii.

Oprócz krojenia szynek, współpracujemy z importerami oliwy z oliwek z Kataloni i Andaluzji, oliwek zielonych i czarnych z Andaluzji oraz wędlin iberyjskich z regionów Extremadury, Kordoby i wędliny z regionu Helva. Wyżej wymienione produkty możecie Państwo zamówić dodatkowo.

W naszej ofercie znajdą Państwo :

Szynki Ibérico i Serrano:

  • 5J Cinco Jotas Jamón de Bellota
  • Jamón de Bellota Oro
  • Jamón de Bellota Reserva
  • Jamón Ibérico Cebo de Campo
  • Jamon Serrano Gran Reserva
  • Jamon serrano

Oliwa z oliwek i oliwki:

  • Oliwa z oliwek extra virgin z odmiany Arbequina
  • Oliwa z oliwek extra virgin z odmiany Picual
  • Oliwa z oliwek extra virgin z odmiany Royal
  • Oliwki zielone odmiana Manzanilla
  • Oliwki czarne odmiana Cuquillo

Wędliny i kiełbasy iberyjskie:

  • Cecina wołowina sezonowana
  • Lomo Iberico
  • Fuet iberico
  • Chorizo iberico
  • Salcicion Iberico

Dodatki uzupełniające do szynek:

  • Kosz chrupiącego pieczywa – pszenna bagietka i ciemny chleb
  • „Tomaca” tzw. mus z pomidorów z oliwą z oliwek extra virgin z odmiany Arbequina.

Z przyjemnością indywidualnie wycenię usługę krojenia hiszpańskich szynek oraz cateringu hiszpańskich dań i tapasów. Każdą ofertę indywidualnie omawiamy i wyceniamy. Zapytaj o wolne terminy.

Cortador Łukasz Kaniecki tel. 500 829 014, e-mail: cortadordejamonpl@gmail.com